El Ácido láctico como aliado y no como enemigo

Fecha: 24 marzo, 2014

Imagen de fórmula de ácido lácticoEn este post vamos a hablar sobre el ácido láctico.

El ácido láctico o lacatato se produce principalmente en las células musculares y los glóbulos rojos. Se forma cuando el músculo está trabajando con niveles bajos de oxígeno, es decir, durante un ejercicio intenso.

En recientes estudios (Emhoff y Col; 2013) se ha demostrado que deportistas de resistencia entrenados son capaces de oxidar un 75% de lactato en sangre que los no entrenados. De toda la energía obtenida 1/3 vino de la oxidación del lactato.

Esto nos sugiere que se debe entrenar la tolerancia al lactato para utilizarlo cómo sustrato energético y ser capaces de utilizarlos para mejorar nuestro rendimiento. Por lo tanto mediante este tipo de entrenamiento conseguimos soportar elevados niveles de lactato y utilizarlos como sustrato energético.

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